PUNTUACIÓN
93,38
Año
2014
Marca
VALSERRANO FINCA MONTEVIEJO 2014
Puntuación media por fase
Ver catas
DESCRIPCIÓN
Elaborado con las uvas de un solo viñedo plantado hace más de 60 años. Días antes de la vendimia, se hace una rigurosa selección manual en la propia viña, eliminando los racimos dañados y menos maduros, para que queden solamente las mejores uvas. Maceración prefermentativa en frío, seguida de una fermentación a temperatura controlada y larga maceración posterior para extraer taninos y color. Crianza de 18 meses en barrica.
Elaborado con las uvas de un solo viñedo plantado hace más de 60 años. Días antes de la vendimia, se hace una rigurosa selección manual en la propia viña, eliminando los racimos dañados y menos maduros, para que queden solamente las mejores uvas. Maceración prefermentativa en frío, seguida de una fermentación a temperatura controlada y larga maceración posterior para extraer taninos y color. Crianza de 18 meses en barrica.
Elaborado con las uvas de un solo viñedo plantado hace más de 60 años. Días antes de la vendimia, se hace una rigurosa selección manual en la propia viña, eliminando los racimos dañados y menos maduros, para que queden solamente las mejores uvas. Maceración prefermentativa en frío, seguida de una fermentación a temperatura controlada y larga maceración posterior para extraer taninos y color. Crianza de 18 meses en barrica.
FICHA TÉCNICA
Tipo de vino:
Tinto
Variedades:
Tempranillo (95%)
Garnacha (2%)
Graciano (2%)
Garnacha (2%)
Graciano (2%)
Denominación de origen:
D.O.C. RIOJA
Crianza:
Roble Americano/Francés: 18 meses
Grado (% Alc):
15.0
Año:
2014
Catalogación:
Crianza
Precio (P.V.P.):
€27,00
Catado 3 veces
Wine Up, Joaquín Parra
30-07-2018
93,67
94,25
94,67
Puntuación de cata: 94,31
DE MIGUEL, ÁLVARO
03-07-2017
93,0
92,0
93,0
Puntuación de cata: 92,69
Wine Up, Joaquín Parra
03-07-2017
93,67
93,0
93,0
Puntuación de cata: 93,15


Rojo cárdeno, capa media alta y ribete grana, vivo. En nariz intenso, fruta roja y especias dulces, vainilla, sutil cacao. En boca es intenso, destaca la frescura, la intensidad con que se muestra la fruta roja. El tanino acompaña, redondeará, pero ya es muy bueno, muestra carácter. Envolvente y con persistencia.
Rojo cárdeno con ribete violáceo y capa alta. En nariz intenso, fruta negra, toques de cuero y tabaco, algo de regaliz negro, balsámico, mineral, fondo terroso. Carnoso en boca, tanino que acompaña, vuelve la fruta negra y el recuerdo a ebanistería fina, tostados.