PUNTUACIÓN
92,77
Año
2017
Marca
VALLEGARCÍA VIOGNIER 2017
Puntuación media por fase
Visual
Olfativa
Gustativa
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DESCRIPCIÓN
Vino blanco parcialmente fermentado en barrica, elegante y sorprendente para los que lo prueban por primera vez.
Un vino blanco con alma de vino tinto, con notas sutiles de frutas blancas y exóticas acompañadas de flores de verano que nos recuerdan a los Montes de Todelo.
En boca es untuoso con un final ligeramente amargo, elegante y delicado.
Nota de cata:
Brillante amarillo dorado con algún reflejo verdoso. Intenso y aromático, con notas de fruta de hueso, notas de herbáceos frescos y ligeras notas de tostados. Fresco y untuoso en boca, con estructura y un paso de boca envolvente en donde aparecen las sensaciones de hueso, herbáceos, lácteos y ahumados. Final con notas de elegantes maderas.
Un vino blanco con alma de vino tinto, con notas sutiles de frutas blancas y exóticas acompañadas de flores de verano que nos recuerdan a los Montes de Todelo.
En boca es untuoso con un final ligeramente amargo, elegante y delicado.
Nota de cata:
Brillante amarillo dorado con algún reflejo verdoso. Intenso y aromático, con notas de fruta de hueso, notas de herbáceos frescos y ligeras notas de tostados. Fresco y untuoso en boca, con estructura y un paso de boca envolvente en donde aparecen las sensaciones de hueso, herbáceos, lácteos y ahumados. Final con notas de elegantes maderas.
FICHA TÉCNICA
Tipo de vino:
Blanco
Variedades:
Viognier (100%)
Denominación de origen:
VINO DE LA TIERRA DE CASTILLA
Grado (% Alc):
14.5
Año:
2017
Catalogación:
Fermentado en Barrica
Precio (P.V.P.):
€19,90
La bodega
PAGO DE VALLEGARCIA, S.A.
Retuerta del Bullaque - CIUDAD REAL -
21 VALLEGARCÍA D.O.P.
28 VINO DE LA TIERRA DE CASTILLA
Catado 1 vez
Wine Up, Joaquín Parra
20-01-2019
92,67
92,25
93,17
Puntuación de cata: 92,77
Amarillo pajizo con reflejos dorados. En nariz recuerdos de fruta de hueso (ciruela y albaricoque). Flores secas, manzanilla y de forma sutil el recuerdo del paso por barrica (vainilla y tostados). En boca es más expresivo que en nariz. Es untuoso, envolvente, acidez media y un punto picante que le da peso en boca. Es sabroso, sutil salinidad y amargor que le dan presencia en boca. El retrogusto es largo con el recuerdo de la fruta de hueso, la madera y flores secas.