PUNTUACIÓN
92,88
Año
2015
Marca
SITTA DULCE NANA 2015
Puntuación media por fase
Visual
Olfativa
Gustativa
Ver catas
DESCRIPCIÓN
Vino blanco dulce de uva pasificada.
Variedad 100% Albariño.
Selección de uva muy sana de viñedos jóvenes.
La uva se extiende en una sola capa sobre brezo seco, protegido de las lluvias.
2 meses de pasificación.
Fermentación alcohólica espontanea con control de temperatura (12-15ºC) y parada de la fermentación cuando el vino tiene unos 10,5% acohol.
Criado en barrica de roble americano durante 12 meses.
Clarificación con cola de pesaco.
Un vino dulce con mucho encanto.
Todo natural.
Variedad 100% Albariño.
Selección de uva muy sana de viñedos jóvenes.
La uva se extiende en una sola capa sobre brezo seco, protegido de las lluvias.
2 meses de pasificación.
Fermentación alcohólica espontanea con control de temperatura (12-15ºC) y parada de la fermentación cuando el vino tiene unos 10,5% acohol.
Criado en barrica de roble americano durante 12 meses.
Clarificación con cola de pesaco.
Un vino dulce con mucho encanto.
Todo natural.
FICHA TÉCNICA
Tipo de vino:
Blanco
Variedades:
Albariño (100%)
Denominación de origen:
D.O. RIAS BAIXAS
Crianza:
Roble Americano: 12 meses
Grado (% Alc):
10.5
Año:
2015
Catalogación:
Dulce
Precio (P.V.P.):
€43,00
La bodega
ATTIS BODEGAS Y VIÑEDOS, S.L.
MEAÑO - PONTEVEDRA -
8 D.O. RIAS BAIXAS
Catado 2 veces
Wine Up, Joaquín Parra
21-12-2017
92,33
92,5
93,33
Puntuación de cata: 92,85
DE MIGUEL, ÁLVARO
21-12-2017
92,0
92,0
94,0
Puntuación de cata: 92,92
Oro viejo, denso. En nariz marca el recuerdo a caramelo, toques melosos, limón maduro, piel de naranja tostada, dulce de membrillo, intenso. En boca todo lo que se espera de acuerdo al repertorio de aromas en nariz. Untuoso, intenso buena acidez para acompañar el dulzor y queno sea empalagoso
mentolados, caramelo de mentalimon citricos, meloso, dulce, matorral, algo oxidativo