PUNTUACIÓN
90,69
Año
2007
Marca
ERCAVIO SELECCIÓN LIMITADA 2007
Puntuación media por fase
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DESCRIPCIÓN
FICHA TÉCNICA
Tipo de vino:
Tinto
Variedades:
Tempranillo (90%)
Merlot (10%)
Merlot (10%)
Denominación de origen:
VINO DE LA TIERRA DE CASTILLA
Crianza:
Roble Americano: 12 meses
Grado (% Alc):
14.0
Año:
2007
Catalogación:
Vino de Autor
Precio (P.V.P.):
€8,00
Catado 1 vez
Wine Up, Joaquín Parra
14-07-2010
93,0
89,5
90,33
Puntuación de cata: 90,69


Rojo picota intenso de ribete purpura y lagrima consistente que tiñe ligeramente la copa.
En nariz encontramos por igual frutos rojos y negros maduros, asà como matices provenientes de la crianza en una madera de calidad que está perfectamente integrada. Tonos dulzones a regaliz y yogur de fresa (lácteos), cacao, especias, vainilla, ligero recuerdo floral a lila) recortes de lápiz. Es un buen ensamblaje que muestra la expresividad varietal.
En boca es sedoso, untuoso, entra dulzon y aterciopelado, su trago es potente fijando la acidez justa para convertirlo en un vino de buena compañÃa en la mesa. Taninos bien pulidos con la presencia justa. Es balsámico y el retrogusto es agradable apareciendo fruta negra (ciruela) algo de tabaco, cedro o cacao.
Es una delicia y buen exponente de los grandes vinos de CLM. Un digno hermano de âLa Plazuelaâ uno de los vinos mejor valorados de España y buque insignia de la bodega.