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FINCA ANTIGUA TEMPRANILLO 2008

Name: FINCA ANTIGUA TEMPRANILLO 2008
Brand: FINCA ANTIGUA
Price: 6.0 EUR
Rating: 90.0 (1 reviews)

2008

FINCA ANTIGUA

PUNTUACIÓN

90,08

Año

2008

Marca

FINCA ANTIGUA TEMPRANILLO 2008

Puntuación media por fase

Visual

91,0

Olfativa

88,5

Gustativa

90,67

Ver catas

DESCRIPCIÓN

Color: Limpio y brillante, de capa alta, intenso color púrpura y ribete azulado. Lágrima abundante y teñida.
Nariz: Intensidad alta, con aromas de frutas rojas compotadas, yogourt (lácteos), higos secos, vainilla, endrinas,
cassis, toffee y chocolate blanco. Muy elegante aporte de madera con equilibrio entre fruta y crianza.
Elegante y concentrado.
Gusto: Ataque cremoso, robusto pero sin aristas, carnoso. Desarrolla en su paso por la boca una sensación de
volumen que lo marca de carácter, terminando con frescura y sensación limpia. Muy largo y persistente.
Maridaje: Especialmente indicado para quesos de curación media-alta de oveja y cabra. Las carnes que mejor
maridaje tienen con este vino son las de cordero y cabrito. Se puede maridar también con ternera y buey.
Ideal para guisos de legumbres como la fabada asturiana o el potaje de garbanzo

FICHA TÉCNICA

Tipo de vino: Tinto

Variedades: Tempranillo (100%)

Denominación de origen: D.O. LA MANCHA

Crianza: Roble Americano: 6 meses

Grado (% Alc): 14.0

Año: 2008

Catalogación: Tinto Roble

Precio (P.V.P.): €6,00

La bodega

FINCA ANTIGUA

Los Hinojosos - Cuenca -

77 D.O. LA MANCHA 1 SIN D.O. NI IGP 1 VINO DE LA TIERRA DE CASTILLA

Catado 1 vez

Wine Up, Joaquín Parra

14-07-2010

91,0

88,5

90,67

Puntuación de cata: 90,08

Cata: gráfico y comentarios

Wine Up, Joaquín Parra Escribió

14-07-2010

Nota de cata: Rojo picota intenso ribete pÃºrpura. Capa media alta muy limpio y nÃtido. LÃ¡grima consistente.
Nariz con buena intensidad. Es un tempranillo que expresa lo mejor de La Mancha extrema. Abunda la fruta roja acompaÃ±ada de sutiles especias. La madera estÃ¡ perfectamente integrada por lo que solo aporta matices muy positivos. Aparece algo de monte bajo y regaliz negro.
En boca tiene una entrada dulzona y fresca, pasando a llenar la boca por completo. Excelente acidez (caramelo de selzt) que lo convierte en un vino balsÃ¡mico, un vino muy largo en el trago que aguanta en la boca, muy persistente y agradable. Otra virtud para este vino son sus taninos pulidos y agradables.
El retrogusto es largo de intensidad media donde vuelve a aparecer la fruta roja.

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