PUNTUACIÓN
89,46
Año
2017
Marca
OCHOA ROSADO DE LÁGRIMA 2017
Puntuación media por fase
Visual
Olfativa
Gustativa
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DESCRIPCIÓN
Utilizamos el método de “sangrado”: El mosto permanece en contacto con las partes sólidas (hollejos) un periodo de 4-6 horas, para pasar a depósito de acero inoxidable (sin prensar), donde fermenta con control de temperatura a 18ºC.
Es uno de nuestros vinos más valorados a nivel nacional, y de los que más tiempo llevamos elaborando en nuestra bodega.
Maridaje: Pasta, risotto, comida oriental, verduras de la huerta, parrilladas, arroces.
Es uno de nuestros vinos más valorados a nivel nacional, y de los que más tiempo llevamos elaborando en nuestra bodega.
Maridaje: Pasta, risotto, comida oriental, verduras de la huerta, parrilladas, arroces.
FICHA TÉCNICA
Tipo de vino:
Rosado
Variedades:
Garnacha (40%)
Merlot (40%)
Cabernet Sauvignon (20%)
Merlot (40%)
Cabernet Sauvignon (20%)
Denominación de origen:
D.O. NAVARRA
Grado (% Alc):
13.0
Año:
2017
Catalogación:
Joven
Precio (P.V.P.):
€5,70
La bodega
BODEGAS OCHOA
OLITE - Navarra -
47 D.O. NAVARRA
3 SIN D.O. NI IGP
Catado 1 vez
Wine Up, Joaquín Parra
24-07-2018
90,0
89,0
89,5
Puntuación de cata: 89,46
