PUNTUACIÓN
87,85
Año
2018
Marca
FLOR DEL PÁRAMO BLANCO 2018
Puntuación media por fase
Visual
Olfativa
Gustativa
Ver catas
DESCRIPCIÓN
VINO ELABORADO 100 % A PARTIR DE LA VARIEDAD VERDEJO EXISTENTE EN LA ZONA SUR DE LEÓN.
EDAD DEL VIÑEDO: MÁS DE 15 AÑOS
ELABORACIÓN: PREMACERACIÓN EN FRÍO DURANTE 8 HORAS EN PRENSA
NEUMÁTICA A 8ºC, FERMENTACIÓN ALCOHÓLICA DURANTE 25 – 30 DÍAS A 14ºC.
NOTA DE CATA: A LA VISTA PRESENTA UN VESTIDO AMARILLO PÁLIDO CON TONOS VERDOSOS, LIMPIO Y BRILLANTE.
EN NARIZ ESTÁN PRESENTES AROMAS DE FRUTAS BLANCAS, HIERBAS FRESCAS Y FONDOS TROPICALES.
EN BOCA ES SECO, FRESCO, AMPLIO , EQUILIBRADO Y PERSISTENTE
EDAD DEL VIÑEDO: MÁS DE 15 AÑOS
ELABORACIÓN: PREMACERACIÓN EN FRÍO DURANTE 8 HORAS EN PRENSA
NEUMÁTICA A 8ºC, FERMENTACIÓN ALCOHÓLICA DURANTE 25 – 30 DÍAS A 14ºC.
NOTA DE CATA: A LA VISTA PRESENTA UN VESTIDO AMARILLO PÁLIDO CON TONOS VERDOSOS, LIMPIO Y BRILLANTE.
EN NARIZ ESTÁN PRESENTES AROMAS DE FRUTAS BLANCAS, HIERBAS FRESCAS Y FONDOS TROPICALES.
EN BOCA ES SECO, FRESCO, AMPLIO , EQUILIBRADO Y PERSISTENTE
FICHA TÉCNICA
Tipo de vino:
Blanco
Variedades:
Verdejo (100%)
Denominación de origen:
VINO DE LA TIERRA DE CASTILLA
Grado (% Alc):
14.0
Año:
2018
Catalogación:
Joven
Precio (P.V.P.):
€4,39
La bodega
LEYENDA DEL PÁRAMO
Valdevimbre - León -
15 D.O. LEÓN
3 VINO DE LA TIERRA DE CASTILLA
34 VINO DE LA TIERRA DE CASTILLA Y LEÓN
Catado 1 vez
Wine Up, Joaquín Parra
29-07-2019
90,0
87,25
87,17
Puntuación de cata: 87,85
Pajizo con reflejos oro. En nariz manzana ácida y toques cítricos. En boca tiene una acidez marcada que se acompaña de cítricos en retrogusto es algo corto, quedando la sensación de frescura y un ligero recuerdo metálico