PUNTUACIÓN
89,0
Año
2018
Marca
EL APRENDIZ ROSADO 2018
Puntuación media por fase
Visual
Olfativa
Gustativa
Ver catas
DESCRIPCIÓN
VINO ELABORADO 100 % A PARTIR DE LA VARIEDAD “PRIETO PICUDO”
EXISTENTE EN LA ZONA SUR DE LEÓN.
EDAD DEL VIÑEDO: MÁS DE 15 AÑOS
ELABORACIÓN: PREMACERACIÓN EN FRÍO DURANTE 8 HORAS EN DEPÓSITOS DE ACERO INOXIDABLE A 8ºC, FERMENTACIÓN ALCOHÓLICA DURANTE 25 – 30 DÍAS A 14 ºC.
NOTA DE CATA: A LA VISTA PRESENTA UN VESTIDO ROJO FRAMBUESA,LIMPIO Y BRILLANTE. EN NARIZ ESTÁN PRESENTES FRUTAS ROJAS FRESCAS Y SILVESTRES Y LOS FONDOS DE FLORES ROJAS. EN BOCA ES SECO, FRESCO, GLICÉRICO, MUY AMPLIO Y EQUILIBRADO.
DE POSGUSTO AGRADABLE, FINAL LIGERAMENTE AMARGO Y ELEGANTE.
EXISTENTE EN LA ZONA SUR DE LEÓN.
EDAD DEL VIÑEDO: MÁS DE 15 AÑOS
ELABORACIÓN: PREMACERACIÓN EN FRÍO DURANTE 8 HORAS EN DEPÓSITOS DE ACERO INOXIDABLE A 8ºC, FERMENTACIÓN ALCOHÓLICA DURANTE 25 – 30 DÍAS A 14 ºC.
NOTA DE CATA: A LA VISTA PRESENTA UN VESTIDO ROJO FRAMBUESA,LIMPIO Y BRILLANTE. EN NARIZ ESTÁN PRESENTES FRUTAS ROJAS FRESCAS Y SILVESTRES Y LOS FONDOS DE FLORES ROJAS. EN BOCA ES SECO, FRESCO, GLICÉRICO, MUY AMPLIO Y EQUILIBRADO.
DE POSGUSTO AGRADABLE, FINAL LIGERAMENTE AMARGO Y ELEGANTE.
FICHA TÉCNICA
Tipo de vino:
Rosado
Variedades:
Prieto Picudo (100%)
Denominación de origen:
VINO DE LA TIERRA DE CASTILLA Y LEÓN
Grado (% Alc):
14.0
Año:
2018
Catalogación:
Joven
Precio (P.V.P.):
€5,95
La bodega
LEYENDA DEL PÁRAMO
Valdevimbre - León -
15 D.O. LEÓN
3 VINO DE LA TIERRA DE CASTILLA
34 VINO DE LA TIERRA DE CASTILLA Y LEÓN
Catado 1 vez
Wine Up, Joaquín Parra
29-07-2019
90,0
88,75
88,67
Puntuación de cata: 89,0
Rojo fresa. En nariz fruta roja madura (fresas) también cerezas. Un toque dulce que recuerda a sirope y se acompaña de regaliz rojo y otras chucherías. En boca es más expresivo que en nariz gracias a la acidez que le aporta frescura. En retrogusto se queda algo corto, pero no se pierden los recuerdos de fruta roja.