PUNTUACIÓN
88,38
Año
2018
Marca
FLOR DEL PÁRAMO TINTO 2018
Puntuación media por fase
Ver catas
DESCRIPCIÓN
VINO ELABORADO 100 % CON UVA LA VARIEDAD “PRIETO PICUDO” EXISTENTE EN LA ZONA SUR DE LEÓN.
EDAD DEL VIÑEDO: MÁS DE 15 AÑOS
ELABORACIÓN: PREMACERACIÓN EN FRÍO DURANTE 72 HORAS EN DEPÓSITOS DE ACERO INOXIDABLE A 8ºC, FERMENTACIÓN ALCOHÓLICA DURANTE 10 – 12
DÍAS A 28 ºC.
NOTA DE CATA: A LA VISTA PRESENTA UN BONITO VESTIDO COLOR ROJO GRANATE INTENSO,LIMPIO Y BRILLANTE. EN NARIZ ESTÁN PRESENTES AROMAS DE FRUTAS ROJAS FRESCAS Y FONDOS FLORALES.
EN BOCA ES SECO, FRESCO, CARNOSO, EQUILIBRADO Y PERSISTENTE
EDAD DEL VIÑEDO: MÁS DE 15 AÑOS
ELABORACIÓN: PREMACERACIÓN EN FRÍO DURANTE 72 HORAS EN DEPÓSITOS DE ACERO INOXIDABLE A 8ºC, FERMENTACIÓN ALCOHÓLICA DURANTE 10 – 12
DÍAS A 28 ºC.
NOTA DE CATA: A LA VISTA PRESENTA UN BONITO VESTIDO COLOR ROJO GRANATE INTENSO,LIMPIO Y BRILLANTE. EN NARIZ ESTÁN PRESENTES AROMAS DE FRUTAS ROJAS FRESCAS Y FONDOS FLORALES.
EN BOCA ES SECO, FRESCO, CARNOSO, EQUILIBRADO Y PERSISTENTE
FICHA TÉCNICA
Tipo de vino:
Tinto
Variedades:
Prieto Picudo (100%)
Denominación de origen:
VINO DE LA TIERRA DE CASTILLA Y LEÓN
Grado (% Alc):
13.5
Año:
2018
Catalogación:
Joven
Precio (P.V.P.):
€4,39
Catado 1 vez
Wine Up, Joaquín Parra
29-07-2019
90,33
88,5
87,33
Puntuación de cata: 88,38


Rojo cereza ribete amoratado. En nariz sobre todo recuerdos de fruta negra (moras) y toque vegetal-floral (geranio). En boca es fresco, buena acidez y en retrogusto vuelve sutil el recuerdo de las moras y algo de fresa ácida.