PUNTUACIÓN
90,62
Año
2018
Marca
CORAMBRES 2018
Puntuación media por fase
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DESCRIPCIÓN
Los corambres se empleaban principalmente para guardar y mantener fresco el vino.
Por ello elaboramos un vino de fermentación «antigua», Maceración Carbónica, con el final de la misma en barricas de roble, donde se ensambla el carácter frutal fantástico de la uva con la elegancia y redondez propia del buen roble.
Color cereza intenso, con ribetes morados. En nariz es muy potente y complejo, con notas de frutas silvestres y frutillos rojos, con puntas ligeramente torrefactadas y balsámicas con un leve apunte mineral. En boca es muy equilibrado con un ataque suave y frutal.
Por ello elaboramos un vino de fermentación «antigua», Maceración Carbónica, con el final de la misma en barricas de roble, donde se ensambla el carácter frutal fantástico de la uva con la elegancia y redondez propia del buen roble.
Color cereza intenso, con ribetes morados. En nariz es muy potente y complejo, con notas de frutas silvestres y frutillos rojos, con puntas ligeramente torrefactadas y balsámicas con un leve apunte mineral. En boca es muy equilibrado con un ataque suave y frutal.
FICHA TÉCNICA
Tipo de vino:
Tinto
Variedades:
Tempranillo (100%)
Denominación de origen:
VINO DE LA TIERRA DE CASTILLA
Crianza:
Roble Americano/Francés: 6 meses
Grado (% Alc):
14.0
Año:
2018
Catalogación:
Tinto Roble
Precio (P.V.P.):
€10,00
Catado 1 vez
Wine Up, Joaquín Parra
29-07-2019
91,0
90,25
90,67
Puntuación de cata: 90,62


Rojo cereza con ribete cárdeno. En nariz es complejo, hay mezcla de fruta roja y negra con los toques tostados y vainilla de la madera. Todo en equilibrio. En boca de entrada nos encontramos con un tanino carnoso, voluptuoso. Continúan los recuerdos que encontrábamos en nariz, esa fusión de fruta y madera. Es persistente, deja buen recuerdo.