PUNTUACIÓN
94,08
Año
2014
Marca
TANTUM ERGO VINTAGE 2014
Puntuación media por fase
Visual
Olfativa
Gustativa
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DESCRIPCIÓN
Color: Amarillo dorado limón.Aroma: De intensidad muy alta, con mucha complejidad y elegancia, con recuerdos a fruta madura, frutos secos y un fondo de vainilla y mantequilla. Sabor: Muy cremoso, lleno y elegante con paso de boca esplendoroso, final de acidez equilibrada y muy largo.
FICHA TÉCNICA
Tipo de vino:
Espumoso
Variedades:
Chardonnay (50%)
Pinot Noir (50%)
Pinot Noir (50%)
Denominación de origen:
D.O. CAVA
Crianza:
Sobre sus lias: 30 meses
Grado (% Alc):
12.0
Año:
2014
Catalogación:
Brut Nature
Precio (P.V.P.):
€39,50
La bodega
BODEGAS HISPANO SUIZAS
EL PONTON - REQUENA - VALENCIA -
68 D.O. UTIEL REQUENA
21 D.O. VALENCIA
46 D.O. CAVA
Catado 1 vez
Wine Up, Joaquín Parra
30-07-2019
93,67
94,25
94,17
Puntuación de cata: 94,08
Dorado, intenso, burbuja minúscula. En nariz encontramos tanto aromas primarios como el recuerdo de piña y limón maduro como los de fermentación con recuerdos de caramelo, croissant, y frutos secos (nueces). En boca burbuja abundante que da paso a una sensación de efervescencia y frescor gracias a su acidez. Es incluso denso en el paso por boca y da paso a una persistencia alta devolviendo los recuerdos de caramelización y piña madura, incluso un toque sutil de manzana asada. Es un vino para disfrutar copa a copa, trago a trago.