PUNTUACIÓN
92,85
Año
2016
Marca
SAN ROMÁN 2016
Puntuación media por fase
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DESCRIPCIÓN
FICHA TÉCNICA
Tipo de vino:
Tinto
Variedades:
Tinta de Toro (100%)
Denominación de origen:
D.O. TORO
Crianza:
Roble Americano/Francés: 24 meses
Grado (% Alc):
14.5
Año:
2016
Catalogación:
Vino de Autor
Precio (P.V.P.):
€27,30
La bodega
SAN Román BODEGAS Y VIÑEDOS, S.A
Pedrosa del Rey - Valladolid -
14 D.O. TORO
Catado 1 vez
Wine Up, Joaquín Parra
30-07-2019
91,67
93,25
93,17
Puntuación de cata: 92,85


Rojo cárdeno con ribete amoratado, vivo, capa media alta y lágrima que tiñe la copa. En nariz destacan los recuerdos de fruta negra acompañados de especias dulces como la vainilla y la canela, toques de caramelo, cacao, un fondo de café y mineral (tinta china). En boca es carnoso, tanino que acompaña, es fresco, tiene el recuerdo de la fruta negra con un toque de madurez. En retrogusto vuelve el recuerdo del caramelo acompañado del resto de aromas de nariz.