PUNTUACIÓN
91,54
Año
2018
Marca
LA MIRANDA DE SECASTILLA GARNACHA BLANCA 2018
Puntuación media por fase
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DESCRIPCIÓN
- Elaboración y crianza (meses en barrica y botella): la Garnacha Blanca fue vendimiada manualmente en pequeñas cajas de unos 12 kg. El despalillado y estrujado de los racimos se llevó a cabo a pie de viña, para introducirlos posteriormente en la cuba de maceración y transportarlos a la bodega. Una vez allí, se extrajo el mosto flor de primera calidad y, tras su fermentación, se trasegó a barricas de roble donde permaneció 4 meses. Posteriormente el vino fue filtrado y embotellado en julio de 2019 para continuar su proceso de crianza en botella.
FICHA TÉCNICA
Tipo de vino:
Blanco
Variedades:
Garnacha Blanca (100%)
Denominación de origen:
D.O. SOMONTANO
Grado (% Alc):
13.5
Año:
2018
Catalogación:
Fermentado en Barrica
Precio (P.V.P.):
€10,50
Catado 1 vez
Wine Up, Joaquín Parra
27-07-2020
91,0
91,75
91,67
Puntuación de cata: 91,54

