PUNTUACIÓN
90,0
Año
2019
Marca
ECCE VINUM VERDEJO ORGANIC 2019
Puntuación media por fase
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DESCRIPCIÓN
Notas frescas florales y tropicales, tomillo, hinojo... Elegante, fresco y sutil, es un vino muy equilibrado y muy fácil de beber. Paladar persistente con notas tropicales y de panadería que combina con arroces, pescados, mariscos, quesos frescos y de media curación, ensaladas y carnes blancas.
FICHA TÉCNICA
Tipo de vino:
Blanco
Variedades:
Verdejo (100%)
Denominación de origen:
VINO DE LA TIERRA DE CASTILLA
Crianza:
Sobre sus lias: 4 meses
Grado (% Alc):
12.5
Año:
2019
Catalogación:
Joven
Precio (P.V.P.):
€4,00
Catado 1 vez
Wine Up, Joaquín Parra
28-07-2020
91,0
89,5
89,83
Puntuación de cata: 90,0


Amarillo pajizo pálido con sutiles reflejos verdosos. En nariz intensidad media, sutil recuerdo cítrico (lima) y de fruta de hueso. En boca es más expresivo que en nariz. Con buena acidez que da paso a un sutil amargor que prolonga el vino en boca. En retrogusto sobresale el recuerdo de manzana ácida.