UNIVERSO VERMOUTH ROJO
PUNTUACIÓN
91,62
Año
Marca
UNIVERSO VERMOUTH ROJO
Puntuación media por fase
Visual
Olfativa
Gustativa
Ver catas
DESCRIPCIÓN
Nuevo concepto de vermouth, que fusiona la experiencia de una dilatada tradición familiar con una imagen renovada. Incorpora unas suaves notas de cereza Stella a los
botánicos y especias, destacando la artemisa, sándalo y canela.
Combina perfectamente con frutos secos, encurtidos, quesos curados, mariscos…
Es ideal para coctelería, especialmente combinado con tónicas y Ginger Ale; acompañado de naranja en rodaja y su corteza.
botánicos y especias, destacando la artemisa, sándalo y canela.
Combina perfectamente con frutos secos, encurtidos, quesos curados, mariscos…
Es ideal para coctelería, especialmente combinado con tónicas y Ginger Ale; acompañado de naranja en rodaja y su corteza.
FICHA TÉCNICA
Tipo de vino:
Vermouth
Variedades:
Macabeo - Viura (50%)
Airen (50%)
Airen (50%)
Denominación de origen:
SIN D.O. NI IGP
Grado (% Alc):
15.0
Año:
Catalogación:
Vermouth
Precio (P.V.P.):
€12,00
La bodega
SOLERAS DE TOMELLOSO, S.L.
TOMELLOSO - CIUDAD REAL -
4 SIN D.O. NI IGP
Catado 4 veces
Wine Up, Joaquín Parra
06-04-2025
92,0
91,25
91,67
Puntuación de cata: 91,62
Wine Up, Joaquín Parra
05-04-2023
92,33
91,25
91,67
Puntuación de cata: 91,69
Wine Up, Joaquín Parra
23-03-2022
92,33
90,75
91,67
Puntuación de cata: 91,54
Wine Up, Joaquín Parra
28-07-2020
91,67
91,5
91,67
Puntuación de cata: 91,62
Un vermú con carácter, el dulce justo que acompaña a un amargor moderado y persistente. En retrogusto hay recuerdos típicos de hierbas, sutil caramelo y también de fruta escarchada y almendra amarga.