UNIVERSO VERMOUTH ROJO
PUNTUACIÓN
91,62
Año
Marca
UNIVERSO VERMOUTH ROJO
Puntuación media por fase
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DESCRIPCIÓN
Nuevo concepto de vermouth, que fusiona la experiencia de una dilatada tradición familiar con una imagen renovada. Incorpora unas suaves notas de cereza Stella a los
botánicos y especias, destacando la artemisa, sándalo y canela.
Combina perfectamente con frutos secos, encurtidos, quesos curados, mariscos…
Es ideal para coctelería, especialmente combinado con tónicas y Ginger Ale; acompañado de naranja en rodaja y su corteza.
botánicos y especias, destacando la artemisa, sándalo y canela.
Combina perfectamente con frutos secos, encurtidos, quesos curados, mariscos…
Es ideal para coctelería, especialmente combinado con tónicas y Ginger Ale; acompañado de naranja en rodaja y su corteza.
FICHA TÉCNICA
Tipo de vino:
Vermouth
Variedades:
Macabeo - Viura (50%)
Airen (50%)
Airen (50%)
Denominación de origen:
SIN D.O. NI IGP
Grado (% Alc):
15.0
Año:
Catalogación:
Vermouth
Precio (P.V.P.):
€12,00
La bodega
SOLERAS DE TOMELLOSO, S.L.
TOMELLOSO - CIUDAD REAL -
4 SIN D.O. NI IGP
Catado 4 veces
Wine Up, Joaquín Parra
06-04-2025
92,0
91,25
91,67
Puntuación de cata: 91,62
Wine Up, Joaquín Parra
05-04-2023
92,33
91,25
91,67
Puntuación de cata: 91,69
Wine Up, Joaquín Parra
23-03-2022
92,33
90,75
91,67
Puntuación de cata: 91,54
Wine Up, Joaquín Parra
28-07-2020
91,67
91,5
91,67
Puntuación de cata: 91,62


Un vermú con carácter, el dulce justo que acompaña a un amargor moderado y persistente. En retrogusto hay recuerdos típicos de hierbas, sutil caramelo y también de fruta escarchada y almendra amarga.