CREAM 5 ESSENCES MARQUÉS DE LA VEGA
PUNTUACIÓN
91,46
Año
Marca
CREAM 5 ESSENCES MARQUÉS DE LA VEGA
Puntuación media por fase
Visual
Olfativa
Gustativa
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DESCRIPCIÓN
El Cream es un vino generoso de licor elaborado mediante la mezcla o "cabeceo" de vinos generosos de crianza oxidativa (fundamentalmente olorosos) con un importante aporte de vino dulce natural. La mezcla entre nuestro Oloroso y PX produce unas características organolépticas únicas en este Cream.
Color caoba con reflejos color ámbar dorado. Límpido y brillante, con aroma profundo propio de la crianza oxidativa y punzante con recuerdo a frutos secos, elegante y sedoso. Sabor dulce y levemente amargoso.
Por su dulzura es un vino excepcional para postres.
Color caoba con reflejos color ámbar dorado. Límpido y brillante, con aroma profundo propio de la crianza oxidativa y punzante con recuerdo a frutos secos, elegante y sedoso. Sabor dulce y levemente amargoso.
Por su dulzura es un vino excepcional para postres.
FICHA TÉCNICA
Tipo de vino:
Generoso
Variedades:
Pedro Ximenez (100%)
Denominación de origen:
D.O. MONTILLA MORILES
Crianza:
BOTAS DE ROBLE EN SISTEMA DE CRIADERAS Y SOLERAS: 96 meses
Grado (% Alc):
18.0
Año:
Catalogación:
Cream
Precio (P.V.P.):
€8,25
La bodega
Galan Portero, S.L.
Montilla - CÓRDOBA -
7 D.O. MONTILLA MORILES
Catado 1 vez
Wine Up, Joaquín Parra
28-07-2020
93,33
91,75
90,33
Puntuación de cata: 91,46
Color ambarino con reflejos naranjas. En nariz encontramos recuerdos de laca y caramelo que se funden con un sutil toque de uva pasa. En boca es denso, la salinidad queda atenuada por un dulce sutil. En retrogusto aparecen los toques terrosos, de frutos secos que se acompañan de la sutil pasificación que aparece al final.