VERMUT PURETA
PUNTUACIÓN
90,92
Año
Marca
VERMUT PURETA
Puntuación media por fase
Visual
Olfativa
Gustativa
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DESCRIPCIÓN
Apariencia
Vermut rojo, de apariencia clara, lágrima densa. Intensidad alta de color caoba.
Fase Olfativa
Nariz limpia, de intensidad alta, con una presencia de canela, herbáceos agradables, piel de naranja, notas oxidativas y de frutos secos tipo nuez moscada, vainilla...
Fase Gustativa
En boca es dulce, que equilibra un alcohol alto por medio de un amargor bien comedido, acidez baja, cuerpo medio (+), intensidad de sabor alta, con presencia de frutos secos, especias de tipo ajenjo, enebro, canela, coriandro y afrutados de tipo corteza de naranja, con un final medio-largo con persistencia de notas amargas y de especias con una sensación muy equilibrada entre alcohol-amargor-azúcar-acidez que hace que la concentración y la persistencia sea elegante.
Vermut rojo, de apariencia clara, lágrima densa. Intensidad alta de color caoba.
Fase Olfativa
Nariz limpia, de intensidad alta, con una presencia de canela, herbáceos agradables, piel de naranja, notas oxidativas y de frutos secos tipo nuez moscada, vainilla...
Fase Gustativa
En boca es dulce, que equilibra un alcohol alto por medio de un amargor bien comedido, acidez baja, cuerpo medio (+), intensidad de sabor alta, con presencia de frutos secos, especias de tipo ajenjo, enebro, canela, coriandro y afrutados de tipo corteza de naranja, con un final medio-largo con persistencia de notas amargas y de especias con una sensación muy equilibrada entre alcohol-amargor-azúcar-acidez que hace que la concentración y la persistencia sea elegante.
FICHA TÉCNICA
Tipo de vino:
Vermouth
Variedades:
Chardonnay (50%)
Airen (50%)
Airen (50%)
Denominación de origen:
SIN D.O. NI IGP
Crianza:
Botas de Roble Americano: 12 meses
Grado (% Alc):
15.0
Año:
Catalogación:
Vermouth
Precio (P.V.P.):
€12,90
La bodega
Rodriguez de Vera
Chinchilla de Montearagón - Albacete -
16 D.O. ALMANSA
6 D.O. JUMILLA
7 D.O. MÉNTRIDA
2 D.O. RUEDA
8 SIN D.O. NI IGP
5 VINO DE LA TIERRA DE CASTILLA
Catado 1 vez
Wine Up, Joaquín Parra
28-07-2020
92,0
90,5
90,67
Puntuación de cata: 90,92
Denso, dulce, casi sin amargor y en retrogusto marcados recuerdos cítricos de caramelo de naranja. Fácil de beber, buen vermú para quien no le guste el amargor.