PUNTUACIÓN
88,92
Año
2018
Marca
ROVELLATS PREMIER BRUT 2018
Puntuación media por fase
Visual
Olfativa
Gustativa
Ver catas
DESCRIPCIÓN
Presenta un color amarillo paja brillante. Burbuja abundante de tamaño pequeño, con desprendimiento vertical y regular; forma buena corona. Aromas sutiles y complejos de crianza sobre lías. Sabroso con elegante paso de boca gracias a una conseguida armonía. Buena persistencia y amplia vía retronasal con tonos frutales bien armonizados.
FICHA TÉCNICA
Tipo de vino:
Espumoso
Variedades:
Parellada (85%)
Macabeo - Viura (15%)
Macabeo - Viura (15%)
Denominación de origen:
D.O. CAVA
Grado (% Alc):
11.5
Año:
2018
Catalogación:
Brut
Precio (P.V.P.):
€10,47
La bodega
ROVELLATS, S.A.
S.Marti Sarroca - Barcelona -
27 D.O. PENEDÉS
101 D.O. CAVA
Catado 1 vez
Wine Up, Joaquín Parra
27-07-2020
90,0
89,0
88,33
Puntuación de cata: 88,92
Amarillo pajizo con reflejos dorados, pálido. En nariz hay aromas de fermentación y lías que acompañan a un sutil toque cítrico y de caramelo. En boca burbuja abundante que deja picor en lengua. Tiene buena acidez. En retrogusto vuelve el recuerdo de lías y de frutos secos.