CONDE VALDEMAR GRAN RESERVA 2011

Rojo cereza con ribete grana, capa media alta, reflejos rubí. En nariz es intenso, recuerdos típicos de tabaco, cuero, clavo, café, caramelo… al fondo un sutil recuerdo terroso, de pimienta que aporta complejidad, también matices balsámicos. En boca es goloso, intenso, te hace salivar. De entrada es carnoso, el tanino acompaña y da estructura, sorprende por su frescura (catado en junio de 2020) Es decir, un vino con una excelente evolución y que promete mejorar más aún. En retrogusto nos devuelve el recuerdo de sutil tabaco y de vainilla. Persistente.