Vinos más puntuados

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  BLECUA 2011
  
  

  95,85 pts.
      Ranking 54     Catado 1 vez
  
  
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  • Ficha del vino
  
  

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  JORGE ORDOÑEZ & CO - ESENCIA Nº 4
  
  

  95,85 pts.
      Ranking 56     Catado 1 vez
  Las uvas se colocan, formando una sola capa, en pequeñas cajas que se apilan en una ventilada estancia interior de la bodega para un proceso de secado natural. A continuación, estas uvas de cosecha tardía pasan por la mesa de selección. Estas uvas secas se prensan y el mosto es inmediatamente transferido a una barrica de roble francés de gran formato para su fermentación y envejecimiento. Debido a la increíblemente alta cantidad de azúcar residual, el mosto solo fermentará hasta los 5% vol. Con 512 g. de azúcar residual, se requieren 40 Kg de uvas para elaborar 375 ml de vino.
  
  
  
  
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  • Ficha del vino
  
  

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  PEINADO 20
  
  

  95,82 pts.
      Ranking 58     Catado 3 veces
  
  
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  • Ficha del vino
  
  

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  BRANDY “VINTAGE 2006” - MASCARÓ
  
  

  95,82 pts.
      Ranking 59     Catado 5 veces
  Brandy destilado elaborado mediante el método charentés de doble destilación a partir de vino de uva parellada.
  
  La variedad presentada en el Brandy Vintage, la parellada, es típica de la zona del Penedés en que se encuentra nuestro viñedo, con la cordillera prelitoral. Se trata de una uva con poco grado y una elevada acidez, características por las cuales resulta una buena base para vinos destinados a la elaboración de brandy.
  
  Las holandas han madurado en barricas de roble francés de 300 litros.
  
  El Brandy MASCARÓ Vintage sólo se elabora en añadas especiales y cada lote de elaboración tiene unas características distintas dependiendo de la añada.
  
  CATA:
  Color ámbar con matices dorados.
  Delicado aroma a vainilla, café y avellana sobre fondo de fino destilado.
  En boca es equilibrado, especiado con finos matices de madera. Larga y elegante presencia en boca.
  
  
  
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  • Ficha del vino
  
  

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  DE ALBERTO DORADO
  
  

  95,77 pts.
      Ranking 64     Catado 4 veces
  
  
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  • Ficha del vino