Vinos más catados

  • VILLOTA GARNACHA 2021

    92,08 pts.
        Catado 1 vez
    Elaboración: Vendimia manual de los mejores racimos, que tras su paso por la mesa de selección en la bodega, fermenta en depósito buscando mantener la identidad varietal y una extracción suave. Parte del sangrado de la uva, pasa a barrica de roble francés de 500 litros, durante 6 meses y parte permanece en depósito para preservar la fruta, hasta que decidimos su ensamblaje. Se embotelló el 14 de febrero de 2023.

    Notas de cata: Intensidad aromática con notas de fruta roja, fresa ácida y carácter floral- pétalos de rosa. En boca resulta suave, con poca tanicidad y muy agradable. Una acidez muy definida que aporta tensión. Muy fina y elegante.

    La mejor expresión de nuestra garnacha en un vino con mucha personalidad. Bajo la ladera agreste del cerro de la Mesa las viejas vides de garnacha plantadas en 1979, merecían ser vinificadas a parte.

    Producción muy limitada: se embotellaron 2.470 Botellas.

  • SELVANEVADA TINTO 2022

    91,46 pts.
        Catado 1 vez
    Fermentación durante 12 días con remontado y delestage. Maceración controlada al final de la fermentación alcohólica.
    Su llamativa intensidad de color precede al característico abanico aromático, fruto de la suma de variedades. Boca jugosa y estructurada; su sensación de consistencia recuerda a los vinos tradicionales de pueblos riojanos: pura viveza y energía. Fresco, vibrante, pletórico de fruta. Recuerdos suaves a especias, trufa y la presencia de sotobosque.
    En recuerdo al vino tradicional de casa, se distingue por su frescura y carácter vibrante.
    Un vino que ensalza lo cotidiano. Un vino ligado a un lugar y una memoria.
    Se embotellaron 60.500 botellas de 0,75 l y 1.000 magnum (1,5 l).

  • VILLOTA SELECCIÓN 2019

    92,85 pts.
        Catado 1 vez
    Al llegar a la bodega, la uva pasa directamente a la prensa vertical. Obtenemos un 42% de mosto flor, que maceramos en frío en depósitos de pequeño tamaño. Cuando se ha iniciado la fermentación, pasa a barrica sobre lías. El vino se remueve periódicamente hasta que por cata decidimos trasegarlo y separarlo de las lías.
    Nota de cata: Color amarillo pálido. Elegante nariz floral con aroma de roble muy bien integrado en la fruta. Gran volumen en boca, persistente, con agradable acidez y gran frescura y sabor. Muestra finura y potencial de envejecimiento y refleja bien las características del terreno.
    Mosto flor fermentado sobre lías en barrica de roble francés durante seis meses.
    Gran volumen en boca. Persistente, con agradable acidez, frescura y sabor.
    Se embotellaron 4.400 botellas de 0,75 l

  • SELVANEVADA BLANCO 2022

    89,85 pts.
        Catado 1 vez
    La uva se despalilla sin apenas estrujar y se prensa suavemente, con una pequeña maceración pre fermentativa para aumentar la carga aromática. Fermentación en depósitos nuevos de acero inoxidable. El vino madura 6 meses de crianza en barrica de roble francés en contacto con las lías.
    Color amarillo muy claro. Nariz fina y aromática. Boca estructurada y muy fresca, con un volumen vibrante, que llama la atención. Sensaciones de fruta cítrica, frescura y mineralidad caliza. Persistencia sabrosa, expresiva, luminosa y refrescante.
    La versión blanca del vino tradicional de casa, la representación más abierta, alegre y fresca del vino de entrada. Un gran carácter ligado a un lugar, a unas variedades y a un estilo cotidiano.
    Se embotellaron 14.124 botellas de 0,75 l.

  • VIÑA GENA 2021 VIÑEDO SINGULAR

    93,46 pts.
        Catado 1 vez
    Una viña de larga vida entre el Ebro y el bosque de encinas. Sus cepas de tempranillo con más de 90 vendimias. De su vínculo con el paisaje, del cultivo consciente y de los suelos de arcilla y arena, nace el primer vino de Villota clasificado oficialmente como Viñedo Singular: Viña Gena.

    De color rojo límpido. Muy aromático, con notas florales de violeta, lila y fruta roja. En boca, una primera sensación frutal, carnosa, amable. Estructura tánica equilibrada,
    acidez estimulante. Fresco, con matices balsámicos. Taninos muy elegantes. Equilibrado, sabroso y pulido. Una persistencia pletórica. Una gran vida por delante.

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