93,23 pts.
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91,23 pts.
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90,23 pts.
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Vino con tonos rojos y violáceos que denotan su juventud. Capa media.
Destaca fruta roja, por encima de unos ligeros toques de vainilla y balsámicos,
que marcan ese ligero paso por barrica de 4 meses. La intensidad aromática es
alta.
En boca es cremoso y untuoso, los aromas retronasales son los mismos que
hemos encontrado en nariz. Es largo y sedoso, en definitiva, un vino que marca
mucho la variedad Syrah, por carácter sedoso, untuoso y muy frutal.
Un vino para tomar en cualquier momento, desde el disfrute de una copa sola,
de tapeo o en comidas no excesivamente estructuradas como pastas, arroces o carnes.

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91,08 pts.
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Vino blanco, limpio y brillante, amarillo pajizo con algunos ribetes verdosos que marcan su juventud.
Este vino sorprende por destacar en nariz aspectos más de Chardonnay continentales que mediterráneos, como el carácter herbal. También tiene un toque frutal, con recuerdos a fruta de hueso como el melocotón. La intensidad es media-alta.
En boca mantiene el estilo aromático herbal y frutal, con una buena untuosidad debido a la crianza sobre lías en depósito realizado después de la fermentación alcohólica. La persistencia en boca es larga. La untuosidad
y la correcta acidez le hace ser un vino muy agradable de beber, apto para
tomar desde una copa sola, hasta maridar con pastas, arroces, pescados grasos y carnes blancas.

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89,62 pts.
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Bonito “cuvee” de viñedos cultivados en las sierras del Alto Palancia. Color rojo
violáceo, de capa de capa media.
Se trata de un vino lleno de armonía, equilibrio y fruta fresca. En nariz se
aprecia un vino delicado lleno de notas mediterráneas como romero, tomillo,
salvia, lavanda, pino y notas balsámicas. Las notas de fresa-fresón y cerezas
maduras son muy intensas y están acompañadas de bonitas notas ahumadas y
tostadas provenientes de su paso por barrica.
En boca es muy armónico, equilibrado, lleno de taninos finos y frescos que lo
harán vivir los próximos años.
Vino de gran elegancia donde el equilibrio es la seña de identidad.

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