Comentario de cata: Amarillo limón con reflejos oro, denso y brillantte. En nariz es intnso, cargado de recuerdos de fruta tropical y de hueso, hinojo, flores blancas y un fondo mineral que aporta carácter y singularidad. En boca es untuoso, con acidez media y un toque de salinidad que aporta carácter. En retrogusto nos devuelve recuerdo cítrico y balsámico (caramelo de miel y limón) con buena persistencia.