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AGUSTÍ TORELLÓ MATA KRIPTA GRAN RESERVA 2011

AGUSTÍ TORELLÓ MATA KRIPTA GRAN RESERVA 2011

2011
PUNTUACIÓN
95,23
Año
2011
Marca
AGUSTÍ TORELLÓ MATA KRIPTA GRAN RESERVA 2011
Puntuación media por fase
Visual
95,33
Olfativa
95,25
Gustativa
95,17
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DESCRIPCIÓN

Reflejos amarillos. Muy cremoso con notas de fruta madura, intensa manzana al horno , tostados y bollería de larga crianza.

FICHA TÉCNICA

Tipo de vino: Espumoso
Variedades: Macabeo - Viura (45%)
Xarel-Lo (20%)
Parellada (35%)
Denominación de origen: D.O. CAVA
Grado (% Alc): 11.5
Año: 2011
Catalogación: Brut Nature
Precio (P.V.P.): €55,00

La bodega

CELLER KRIPTA

Sant Sadurni d'Anoia - Barcelona -

CELLER KRIPTA
4 CORPINNAT 50 D.O. CAVA 9 D.O. PENEDÉS
Catado 1 vez
Wine Up, Joaquín Parra
12-03-2021
Visual
95,33
Olfativa
95,25
Gustativa
95,17
Puntuación de cata: 95,23

Cata: gráfico y comentarios

Amarillo pajizo con reflejos oro y burbuja muy pequeña. En nariz, recuerdos de caramelización bollería, frutos secos, manzana asada... es intenso, complejo pero sobre todo muy elegante. En boca burbuja abundante y muy fina que deja sensación de efervescencia, con buena acidez, llena la boca y es persistente. En retrogusto vuelven los recuerdos de manzana asada, bollería y caramelización (croissant a la plancha).
Amarillo pajizo con reflejos oro y burbuja muy pequeña. En nariz, recuerdos de caramelización bollería, frutos secos, manzana asada... es intenso, complejo pero sobre todo muy elegante. En boca burbuja abundante y muy fina que deja sensación de efervescencia, con buena acidez, llena la boca y es persistente. En retrogusto vuelven los recuerdos de manzana asada, bollería y caramelización (croissant a la plancha).
Amarillo pajizo con reflejos oro y burbuja muy pequeña. En nariz, recuerdos de caramelización bollería, frutos secos, manzana asada... es intenso, complejo pero sobre todo muy elegante. En boca burbuja abundante y muy fina que deja sensación de efervescencia, con buena acidez, llena la boca y es persistente. En retrogusto vuelven los recuerdos de manzana asada, bollería y caramelización (croissant a la plancha).
Amarillo pajizo con reflejos oro y burbuja muy pequeña. En nariz, recuerdos de caramelización bollería, frutos secos, manzana asada... es intenso, complejo pero sobre todo muy elegante. En boca burbuja abundante y muy fina que deja sensación de efervescencia, con buena acidez, llena la boca y es persistente. En retrogusto vuelven los recuerdos de manzana asada, bollería y caramelización (croissant a la plancha).

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