GRÁFICO DE CATA (Puntuación en escala de 1 a 100)

QUINTA DE AVES PHOENIX 2018

Bodega: QUINTA DE AVES | Año: 2018 | Campo de Calatrava I.G.P.

Catar
QUINTA DE AVES PHOENIX 2018
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PUNTUACIÓN GLOBAL: 90,69
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Vista 90,33
Olfativa
Nariz 90,5
Gustativa
Gusto 91,0

Catado 1 vez por

PT. GLOBAL 90,69
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90,5
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91,0
Fecha: 28-02-2021
Comentario de cata: Rojo cereza con ribete picota, capa media y lágrima que tiñe la copa. En nariz sobresalen recuerdos de especias dulces, principalmente vainilla y canela con un sutil toque final de cereza. En boca es carnoso, buena intensidad, fresco y persistente. En retrogusto devuelve los aromas de nariz (especias dulces) y también la fruta. La sensación de boca recuerda más a la fruta que en nariz. Entiendo que el vino evolucionará con la integración de los aromas de barrica dejando que la fruta se exprese más. En cualquier caso, es un vino bien elaborado y con el que disfrutar.

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