Comentario de cata: Rojo picota con irisaciones violáceas intenso, de capa media, lágrima lenta y ribete rubí-cereza muy vivo. Nariz compleja, como la propia variedad. Es un vino tímido, que necesita su tiempo para exponerse y cuando lo hace, encontramos buena carga frutal (ciruela, grosella negra, mora…), tambien destaca la mineralidad y luego de forma mas sutil comenzamos a encontrar algo de especias como la pimienta que le da un toque punzante, tonos dulzones a cacao y algo de vainilla. Es balsámico y encontramos regaliz negro y al fondo un ligero toque floral a violetas. En boca es un vino rotundo, potente y agradable. Equilibrado, de trago largo que se funde con los aromas del retrogusto, es balsámico y su tanino nos llena la boca. El retrogusto es largo e interesante, casi tanto como la nariz. Destaca el recuerdo a regaliz y paloduz con un sutil fondo amargoso. Vuelve a destacar la mineralidad y al final, al igual que en nariz, un ligero toque floral a violetas y cacao.