Comentario de cata: Rojo cárdeno con ribete amoratado, capa media alta y lágrima que tiñe la copa. Intensa nariz en el que se funden los recuerdos de fruta roja, toques lácteos, vainilla y tostados acompañados de incienso y madera de cedro. En boca es un caballo pura sangre por domar, catado en julio de 2022, pide tiempo para redondear. Es sabroso, fresco, los aromas inundan con el primer contacto del vino en boca. Vuelven los recuerdos tostados, café con leche, guindas, fresas, canela... un vino para comprar por cajas e ir disfrutando de como el tiempo lo va puliendo.