Comentario de cata: Vivo color rojo cereza con ribete picota y lágrima que tiñe la copa. En nariz es intenso, se funden los recuerdos de fruta roja en su punto de maduración con los tostados nobles de la mejor barrica, especias dulces como la canela, vainilla y nuez moscada, sutil lácteo y balsámicos. En boca es intenso, voluptuoso gracias a su tanino carnoso y envolvente. Fresco, vuelven a salir los recuerdos de fruta roja acompañado de tostados, caramelo, balsámicos... todos los aromas de la fase olfativa y más, si el tiempo nos permite dedicarle atención y minutos para disfrutar a cada trago de una evolución excelente.