Comentario de cata: Amarillo limón, denso, intenso. En nariz, cargado de recuerdos de piña madura, sutil caramelización, vainilla y tostados. Hay fruta y madera por igual. En boca es untuoso, con tanino fino de la barrica que aporta estructura y junto a la acidez media, hace un trago amable y chispeante. En retrogusto, es tan intenso como en nariz, devuelve con nitidez los aromas de la fase olfativa acompañando a la sensación carnosa que acompaña.