Comentario de cata: amarillo limón intenso con reflejos dorados, muy denso. En nariz es tan intenso como complejo. Hay recuerdos minerales, de cítricos (pomelo), herbáceos y de flores blancas. Algo anisado de hinojo y mousse de limón. En boca lo tiene todo. Untuosidad, estructura, acidez media y persistente, es un blanco con alma de tinto. En retrogusto, vuelve el recuerdo cítrico, en este caso, de caramelo de limón, sutil vainilla y hierbas aromáticas.