Comentario de cata: Vivo color granate con reflejos rubí y capa media alta. En nariz encontramos recuerdos de fruta roja acompañada de especias dulces como la vainilla, canela y nuez moscada, balsámicos, caramelo y un fondo terroso que aporta complejidad. En boca sorprende por la acidez, la exuberante frescura que tiene un vino con casi 8 años (catado en marzo de 2023). Tanino que aporta carnosidad, te hace salivar y acompaña en retrogusto al recuerdo de caramelo de fresa, las especias dulces y un sutil recuerdo de pan tostado. Largo, elegante, invita a seguir bebiendo y promete buena evolución en los próximos 4-5 años.