Comentario de cata: Amarillo limón pálido con reflejos dorados. En nariz es complejo, con carácter mineral, se acompaña de sutil cítrico (pomelo) y lías finas, también algo de caramelo. En boca es fresco, expresivo, untuoso, con buena intensidad en retrogusto donde sobre todo recuerda al caramelo de miel y limón, también algo de hierbas aromáticas y un fondo anisado.