Comentario de cata: Amarillo limón pálido con reflejos dorados. En nariz, recuerdos primarios de la piel de la uva, lías finas y fermentación, un recuerdo a bodega en el buen sentido de la palabra. Todo ello acompañado por un toque mineral, terroso que aporta complejidad. En boca es untuoso, graso, buena acidez y textura carnosa que acompaña en retrogusto con el recuerdo de caramelo de limón y miel, persistente, invita a seguir bebiendo, un vino gastronómico.