Comentario de cata: Amarillo limón con reflejos oro, denso, brillante. En nariz es intenso, una fusión de fruta, flores secas y maderas aromáticas (sándalo). También, sutil y bien integrado el pomelo, camomila, vainilla y torrefactos. En boca es aun más expresivo. Sorprende su textura, untuosa, grasa con un ligero tanino que le aporta carnosidad. Acidez que va increscendo y que prolonga en retrogusto con el recuerdo de caramelo de limón con hierbas, un toque meloso, vainilla y caramelo.