PUNTUACIÓN
93,15
Año
2020
Marca
ARROYO DE ARRAYÁN 2020
Puntuación media por fase
Visual
Olfativa
Gustativa
Ver catas
DESCRIPCIÓN
Finca: La Verdosa
Suelo: arenosos
Características de la parcela:460-510 m de altitud.
Terreno ondulado
Variedad: Garnacha blanca y Garnacha gris.
Viticultura: laboreo mínimo
Abono orgánico y tratamientos ecológicos.
Fecha de vendimia: 5/09/2020.
Elaboración: recolección manual de racimos con selección en campo.
Despalillado y estrujado.Suave prensado en prensa neumática y desfangado en frío durante 24h-48h.
Fermentación espontánea en acero inoxidable con temperatura controlada.
Crianza sobre lías finas en barricas de roble francés de 300 l.
Nº de botellas: 1078
Suelo: arenosos
Características de la parcela:460-510 m de altitud.
Terreno ondulado
Variedad: Garnacha blanca y Garnacha gris.
Viticultura: laboreo mínimo
Abono orgánico y tratamientos ecológicos.
Fecha de vendimia: 5/09/2020.
Elaboración: recolección manual de racimos con selección en campo.
Despalillado y estrujado.Suave prensado en prensa neumática y desfangado en frío durante 24h-48h.
Fermentación espontánea en acero inoxidable con temperatura controlada.
Crianza sobre lías finas en barricas de roble francés de 300 l.
Nº de botellas: 1078
FICHA TÉCNICA
Tipo de vino:
Blanco
Variedades:
Garnacha Blanca (50%)
Garnacha Gris (50%)
Garnacha Gris (50%)
Denominación de origen:
D.O. MÉNTRIDA
Grado (% Alc):
14.0
Año:
2020
Catalogación:
Vino de Autor
Precio (P.V.P.):
€16,00
La bodega
BODEGAS ARRAYÁN
Santa Cruz de Retamar - Toledo -
42 D.O. MÉNTRIDA
1 VINO DE LA TIERRA DE CASTILLA Y LEÓN
Catado 1 vez
Wine Up, Joaquín Parra
25-09-2023
93,0
93,25
93,17
Puntuación de cata: 93,15
