Comentario de cata: Amarillo limón intenso con reflejos oro, denso. En nariz es complejo, recuerdos de manzana madura, herbáceos, pomelo y un sutil toque asidrado. En boca es completamente diferente, fresco, untuoso, con acidez media y sutil toque salino que acompaña en el trago. En retrogusto, vuelve el toque asidrado, algo de evolución que al mismo tiempo, recuerda a la uva madura.