PUNTUACIÓN
91,62
Año
2019
Marca
ALLBLACK BOBAL 2019
Puntuación media por fase
Visual
Olfativa
Gustativa
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DESCRIPCIÓN
FICHA TÉCNICA
Tipo de vino:
Tinto
Variedades:
Bobal (100%)
Denominación de origen:
D.O. UTIEL REQUENA
Crianza:
Barrica de Roble: 10 meses
Grado (% Alc):
14.5
Año:
2019
Catalogación:
Vino de Autor
Precio (P.V.P.):
€23,00
La bodega
ENVERO WINE COMPANY
Tomelloso - CIUDAD REAL -
1 D.O. ALMANSA
2 D.O. UTIEL REQUENA
Catado 1 vez
Wine Up, Joaquín Parra
02-04-2024
92,67
90,5
91,83
Puntuación de cata: 91,62
Rojo cereza con vivo ribete picota, capa media alta y lágrima que tiñe la copa. En nariz es complejo, hay que dejarle un poco de tiempo en copa o servirlo con un vinturi para que se oxigene. Encontramos un perfil especiado con sutiles tostados y cacao. También hay recuerdos de fruta negra (mermelada de arándanos). Balsámico. En boca es carnoso, con tanino que aporta estructura, acidez justa para aportar frescor. En retrogusto, aparece un sutil recuerdo amargo que recuerda al pan quemado. También cacao, especias, algo de monte bajo y tostados altos.