VERUM LAS TINADAS AIRÉN CUVÉE ESPECIAL CVC
PUNTUACIÓN
94,85
Año
Marca
VERUM LAS TINADAS AIRÉN CUVÉE ESPECIAL CVC
Puntuación media por fase
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DESCRIPCIÓN
Coupage elaborado con 3 añadas diferentes: 2021, 2022 y 2023
FICHA TÉCNICA
Tipo de vino:
Blanco
Variedades:
Airen (100%)
Denominación de origen:
VINO DE LA TIERRA DE CASTILLA
Grado (% Alc):
12.0
Año:
Catalogación:
Vino de Autor
Precio (P.V.P.):
€69,00
Catado 2 veces
Wine Up, Joaquín Parra
08-04-2026
95,0
95,0
95,17
Puntuación de cata: 95,08
Wine Up, Joaquín Parra
29-08-2024
94,0
94,25
95,17
Puntuación de cata: 94,62


Amarillo limón con reflejos dorados y muy denso en copa. En nariz es intenso, con marcados recuerdos minerales que se funden con notas de hierbas de infusión, panal de abejas, paja seca y rastrojo, sobre un fondo anisado con un sutil toque de caramelo de limón con miel. En boca es untuoso y denso, con una acidez media pero persistente que guía el trago; en el retrogusto se muestra largo e intenso, volviendo con nitidez los recuerdos de hierbas, el caramelo de limón con miel y el matiz anisado. Es un blanco de gran complejidad y volumen que destaca por su profundidad aromática.
Amarillo pajizo pálido con reflejos dorados, muy denso. En nariz es intenso, con recuerdos minerales, hierbas de infusión, panal de abejas, paja seca, rastrojo y un fondo anisado. En boca es untuoso, denso, con acidez media. En retrogusto es persistente, tan intenso como en nariz, devuelve el recuerdo mineral, de hierbas de infusión y anisado.