ANTONIO SERRANO CERRO PASACONSOL 2023

Rojo cereza con ribete picota y capa media-baja. En nariz se funden los recuerdos de fruta roja con especias dulces como la vainilla, acompañados de notas de caramelo y canela, sobre un sutil fondo de cacao. En boca es fácil de beber, con un tanino que le aporta carnosidad. En retrogusto vuelve con nitidez el recuerdo de la fruta roja y las especias dulces.

Rojo cereza con ribete picota y capa media baja. En nariz es intenso, destacan recuerdos de flores secas, cereza y fresa con un toque de maduración. También hay un sutil toque terroso y algo de monte bajo (tomillo y romero). En boca es carnoso, tanino que aporta estructura y cierta textura crujiente. En retrogusto, vuelve el recuerdo de la fruta roja y de hueso con un punto de madurez, aquí aparece el recuerdo sutil de la madera (tostados y especias).