PUNTUACIÓN
93,92
Año
2008
Marca
ALBERT DE VILARNAU CHARDONNAY - PINOT NOIR 2008
Puntuación media por fase
Ver catas
DESCRIPCIÓN
Cava Brut Nature, elaborado 60% Pinot Noir y 40% Chardonnay. Con 3 años de crianza este cava de sabor muy seco y fino es ideal para acompañar aves, pescados y mariscos. Se sirve entre 6 y 8ºC.
FICHA TÉCNICA
Tipo de vino:
Cava
Variedades:
Pinot Noir (60%)
Chardonnay (40%)
Chardonnay (40%)
Denominación de origen:
D.O. CAVA
Crianza:
Sobre sus lias: 36 meses
Grado (% Alc):
12.0
Año:
2008
Catalogación:
Brut Nature
Precio (P.V.P.):
€41,00
Catado 1 vez
Wine Up, Joaquín Parra
26-08-2013
94,0
93,0
94,5
Puntuación de cata: 93,92


Pajizo pálido con reflejos verdosos, limpio, brillante con burbuja minuscula y abundante.
En nariz flores blancas, fermentación (bollería) aromas frescos, paja seca, avellana, ciruela y al fondo fruta tropical como la piña y el mango.
En boca es fresco, alegre, chispeante, de excelente acidez. El retrogusto es limpio, franco, devuelve frutos secos, cítricos y toques tostados a caramelización.