PUNTUACIÓN
92,15
Año
2014
Marca
BOLET GRAN RESERVA BRUT ECO 2014
Puntuación media por fase
Visual
Olfativa
Gustativa
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DESCRIPCIÓN
FICHA TÉCNICA
Tipo de vino:
Espumoso Ecológico
Variedades:
Xarel-Lo (50%)
Macabeo - Viura (40%)
Parellada (10%)
Macabeo - Viura (40%)
Parellada (10%)
Denominación de origen:
D.O. CAVA
Crianza:
CRIANZA EN RIMA - BOTELLA: 100 meses
Grado (% Alc):
11.5
Año:
2014
Catalogación:
Brut
Precio (P.V.P.):
€17,49
La bodega
CAVAS BOLET
Barcelona - Barcelona -
27 D.O. CAVA
25 D.O. PENEDÉS
2 SIN D.O. NI IGP
Catado 1 vez
Wine Up, Joaquín Parra
06-04-2025
91,67
91,0
93,17
Puntuación de cata: 92,15
Amarillo limón intenso con reflejos oro. Burbuja fina. En nariz es intenso, destaca el recuerdo de manzana madura, lías finas y caramelo. También croissant plancha y algo de nueces con un toque de hidrocarburo que aporta complejidad. En boca, burbuja finísima y buena acidez que deja sensación de efervescencia y frescor. En retrogusto, como en nariz, intenso y cargado de aromas de caramelización, manzana asada, bollería y frutos secos.