Comentario de cata: Amarillo limón con reflejos dorados. En nariz es intenso, recuerdos cítricos (caramelo de limón), algo de manzana madura, toques terrosos y hierbas de infusión con un toque balsámico. En boca es donde mejor se expresa gracias a su acidez, una sensación exuberante que acompaña en retrogusto a la manzana, caramelización y hierbas aromáticas.