Comentario de cata: Amarillo limón con reflejos oro y un tono algo subido. En nariz muestra buena intensidad, con recuerdos de manzana madura, un muy sutil toque meloso y notas de vainilla y caramelo. En boca es untuoso, con acidez media-baja. Presenta una cierta sensación de calidez, reforzada por recuerdos de caramelo y vainilla, con un fondo de manzana asada. Es un vino serio, de perfil gastronómico.