Comentario de cata: Rojo cereza con ribete picota y capa media alta, lágrima abundante. En nariz es intenso y a la vez delicado. Hay recuerdos de fruta de hueso (cereza) con un punto de madurez, que acompaña a especias dulces (vainilla y canela), sutil tostado y café torrefacto. Al fondo aparece un fino recuerdo floral de violetas. Balsámico. En boca es carnoso, intenso, fresco. Destaca su acidez que te hace salivar. En retrogusto, vuelve el recuerdo de la fruta, aquí, como caramelo de fresa, con un punto dulce. También los tostados, vainilla y cacao. Es intenso y persistente, invita a seguir bebiendo.