Comentario de cata: Color granate con capa media. En nariz destacan las especias dulces como vainilla, nuez moscada y canela, acompañadas de notas de pimienta y recuerdos de fruta escarchada; al fondo aparecen matices tostados. En boca presenta un tanino que aporta carnosidad, pero con un marcado toque secante. En retrogusto, al igual que en nariz, domina esa mezcla de especias dulces y tostados.