Comentario de cata: Amarillo limón con reflejos oro, denso. En nariz es complejo, con recuerdos de manzana y un toque asidrado pero limpio; también aparecen notas florales y de hierbas de infusión. En boca es más expresivo que en nariz, con una acidez justa pero suficiente para aportar frescor y hacer salivar. En retrogusto vuelven los recuerdos de manzana y membrillo, junto a hierbas de infusión y notas de flores secas.