Comentario de cata: Amarillo limón con reflejos oro, brillante y denso. En nariz se funden los recuerdos de la barrica con la fruta (piña con un toque de maduración), junto a notas de vainilla, caramelo y un sutil toque de mantequilla. En boca es sabroso y fresco, con una buena acidez que potencia su paso y lo hace aún más expresivo. En retrogusto se refuerza el recuerdo cítrico del pomelo y la piña, finalizando con notas de caramelización y vainilla propias de la crianza.