GRÁFICO DE CATA (Puntuación en escala de 1 a 100)

PAGO DE LOS CAPELLANES UN SUEÑO EN LAS ALTURAS 2021

Bodega: PAGO DE LOS CAPELLANES, S.A. | Año: 2021 | D.O. RIBERA DEL DUERO

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PAGO DE LOS CAPELLANES UN SUEÑO EN LAS ALTURAS 2021
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Fecha: 08-04-2026
Comentario de cata: Rojo cereza con ribete picota y capa media-alta. En nariz se muestra complejo, con sutiles recuerdos de fruta de hueso que acompañan a un marcado carácter mineral, entrelazados con notas balsámicas, pimienta negra y un toque de monte bajo. En boca resulta más expresivo que en la fase olfativa gracias a su fino tanino y a un agradable frescor. En el retrogusto vuelven con claridad los recuerdos de especias dulces, cacao y vainilla, junto a ese sugerente toque de fruta de hueso madura. Es un vino de gran elegancia y marcada personalidad.

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