PUNTUACIÓN
91,69
Año
2009
Marca
AA PRIVAT OPUS EVOLUTIUM 2009
Puntuación media por fase
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DESCRIPCIÓN
Cava elaborado a partir de uvas ecológicas. Selección de las mejores uvas que nos permiten su envejecimiento, a fin de dar la expresión más pausada de la contundencia de los coupages básicos. Elaboración estricta en blanco para mantener la ligereza tradicional, pero permitiendo la expresión de las
variedades en función de la añada, con estricto seguimiento del método tradicional de elaboración, con un mínimo de crianza de 36 meses. Se pone a la venta recién degollado.
Notas de cata:
De color intenso, equilibrado y estructurado en boca, características todas ellas propias de la larga crianza de vinos de calidad. La fina burbuja que lo caracteriza forma un elegante y persistente corona. Muy sabroso, aromático y persistente.
variedades en función de la añada, con estricto seguimiento del método tradicional de elaboración, con un mínimo de crianza de 36 meses. Se pone a la venta recién degollado.
Notas de cata:
De color intenso, equilibrado y estructurado en boca, características todas ellas propias de la larga crianza de vinos de calidad. La fina burbuja que lo caracteriza forma un elegante y persistente corona. Muy sabroso, aromático y persistente.
FICHA TÉCNICA
Tipo de vino:
Espumoso
Variedades:
Chardonnay (60%)
Pinot Noir (40%)
Pinot Noir (40%)
Denominación de origen:
D.O. CAVA
Grado (% Alc):
12.0
Año:
2009
Catalogación:
Brut Nature
Precio (P.V.P.):
€24,65
La bodega
CELLER PRIVAT
Tiana - Barcelona -
16 D.O. ALELLA
27 D.O. CAVA
4 D.O.C. PRIORAT
3 SIN D.O. NI IGP
Catado 3 veces
DE MIGUEL, ÁLVARO
01-12-2013
91,67
91,75
91,5
Puntuación de cata: 91,62
Delgado Lopez, Vicente
01-12-2013
92,0
91,0
91,33
Puntuación de cata: 91,38
Wine Up, Joaquín Parra
01-12-2013
92,0
91,25
92,67
Puntuación de cata: 92,08

