PUNTUACIÓN
92,77
Año
2011
Marca
CAVA MASCARÓ GRAN RESERVA "CUVÉE ANTONIO MASCARÓ"
Puntuación media por fase
Visual
Olfativa
Gustativa
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DESCRIPCIÓN
Color ámbar y aspecto brillante, con burbujas finas de desprendimiento elegante. Olfativamente destaca la expresión frutal, generosa y elegante al mismo tiempo. En boca es seco, limpio y con cuerpo. El final es largo, armónico y repleto de matices. Por su fresca madurez y su complejo final, es el cava ideal para acompañar una comida desde su inicio al final.
FICHA TÉCNICA
Tipo de vino:
Espumoso
Variedades:
Chardonnay (15%)
Macabeo - Viura (35%)
Parellada (50%)
Macabeo - Viura (35%)
Parellada (50%)
Denominación de origen:
D.O. CAVA
Grado (% Alc):
12.0
Año:
2011
Catalogación:
Brut Nature
Precio (P.V.P.):
€19,95
La bodega
ANTONIO MASCARÓ, S.L.
Vilafranca del Penedés - Barcelona -
45 D.O. CAVA
8 D.O. PENEDÉS
4 SIN D.O. NI IGP
Catado 1 vez
Wine Up, Joaquín Parra
01-07-2017
91,67
92,75
93,33
Puntuación de cata: 92,77
Amarillo dorado, brillante, burbuja pequeña. En nariz fino, elegante, lía fina, bollería, mantequilla, recuerdos de frutos secos caramelizados, todo bien integrado. En boca intenso, burbuja abundante, sensación de efervescencia, buena acidez, equilibrado. Destaca el recuerdo de caramelización, cítricos maduros, croissant, mantequilla, una copa no es suficiente.